インタビュー記事一覧 食道具竹上の廣瀬社長に取材! 2020年6月23日 廣瀬 康二(ひろせ こうじ) 食道具 竹上 庖丁コーディネーター生年:1970年 廣瀬社長の話から京都に根付く日本文化の良さを教えていただきました!自分も守りや始末の心を意識して行きたいです!ありがとうございました!!